1.独创情怀，引领潮流

“记忆年代”传承正宗重庆老火锅文化，以古朴大气的装修风格还原那个年代的记忆，以怀旧、绿色、生态环保的精准消费定位久经市场考验。

2.精准配料，独到菜品

享有总部自主研发的高性价比底料配方、特色菜品及制作工艺，底料调料统一配送，大大降低经营成本。统一口味，统一配送，保证正宗老味道。

3.规划合理，降低成本

总部拥有专业的管理团队，对合作店从开业前期店铺选址到店面设计前期筹划，从服务培训、营销指导到实战演练，都面面俱到，配备统一VCR视频操作流程，外派支持经理到店管理，缩减合作店筹备时间，降低前期筹建成本。

4.不断创新，与时俱进

根据市场实际需求，总部有专门研发部门对市场进行全面调研，制定合理的产品规划，以灵活的菜品加强区域市场竞争力，保证合作店的权益，总部会不断进行菜品的研发和更新，保证店铺持久的盈利能力。

5.形式灵活，空间更多

高端大气的装修理念，真材实料的绿色菜品制作，经济实惠的消费价格，多种建设形式可供合作店自由选择，为有远大抱负的合作者提供更广阔的发展空间。